Kuchnia I

Projekt małej kuchni. Miejsca na zagospodarowanie kuchni jest niewiele, więc głównym założeniem było najlepsze wykorzystanie przestrzeni pod względem funkcjonalnym i co najważniejsze ergonomicznym dla dwóch osób. Zadbano o dobre rozplanowanie przestrzeni, tak by zmieściła się zabudowa kuchenna i wystarczająco miejsca na przechowywanie różnych rzeczy. 

Fronty  kuchenne białe, frezowane z dekoracyjnym uchwytem nadadzą kuchni prowansalskiego uroku.

Kuchnię z jadalnią przedziela niewielki barek, który jest przesłoną ciągu roboczego i służy do przyjmowania gości i serwowaniu przystawek lub drinków. Jako bufet przyda się przy wydawaniu posiłków i zastępuje stół – na szybką kawę. 

 Jest to mój pierwszy projekt kuchni. Co o nim sądzicie ?

Kompostowanie odpadów

Kompostowanie odpadów.

Przeciętna osoba w Polsce rocznie wytwarza prawie 270 kg odpadów, z czego 40 – 50 % stanowią odpady organiczne. Jest to duża liczba, biorąc pod uwagę ilość osób w rodzinie. Jeżeli posiadasz na działce swój „zielony azyl”, to z powodzeniem możesz przeznaczyć odpady organiczne na kompost. Niemal za darmo możemy uzyskać cenne źródło substancji odżywczych dla naszych roślin, które na pewno nam się odwdzięczą pięknym wyglądem i plonami.

Co to jest kompost ?

Kompost to nic innego jak nawóz organiczny głównie z odpadów roślinnych, powstały w wyniku częściowego i tlenowego rozkładu przez mikroorganizmy.

Zalety:

- jest źródłem azotu, fosforu i potasu, których złoża w glebie eksploatujemy, uprawiając rośliny,

-  wzbogaca glebę w próchnicę,

- zwiększa jej żyzność,

- sprawia, że gleba staje się przewiewna i pulchna

Wykorzystanie

Kompost wykorzystuje się w uprawie praktycznie wszystkich roślin w ogrodzie. Najczęściej stosuje się go w celu:

- nawóz przedsiewny (jesień lub wczesna wiosna) - przekopuje się go z ziemią na głębokość 20-30 cm,

- nawóz pogłówny (w czasie wegetacji roślin) – miesza z górną warstwą gleby,

- ściółka do wysiewu nasion,

- wypełnianie dołków przy sadzeniu

Kompostowanie, czyli jak zrobić kompost

Decydując się na wyprodukowanie kompostu na działce mamy do wyboru dwie podstawowe metody:

- kompostowanie w kompostowniku

Utrzymanie kompostu w pojemniku specjalnie do tego przeznaczonym to większa estetyka. Kompostownik zabezpiecza przed wiatrem i promieniami słonecznymi, przez co kompost nie wysycha. Występują różne rodzaje pojemników na kompost. Jeżeli pragniemy na jak najszybszym pozyskaniu kompostu polecany jest w tym przypadku termokompostownik – skraca czas nawet o 70%. Pamiętajmy, że wybierając lub budując pojemnik na kompost nie powinien mieć dna (ułatwia to przedostanie się mikroorganizmów i umożliwia odpływ nadmiaru wody).

- kompostowanie w pryzmie

Jest nieco prostsze i ograniczamy koszty budowy kompostownika. Uzyskanie kompostu z pryzmy trwa nieco dłużej (do ok. 1,5 roku) i sama pryzma nie wygląda estetycznie, szczególnie w małym ogrodzie.

Odpowiednie miejsce

Wybierając miejsce dla kompostownika, niezależnie czy jest to pryzma czy pojemnik, warto spełnić kilka ważnych warunków stanowiskowych, aby nasz kompost rozkładał się prawidłowo:

- lekko zacienione (zapewni mniejszą utratę wody, pamiętajmy, aby unikać pełnego cienia, gdyż może utrudniać odpowiednie nagrzewanie się materii organicznej i doprowadzi do gnicia),

- osłonięte od wiatru,

- najlepiej kompostować w miejscu, gdzie ziemia jest lekka i przepuszczalna,

- należy zapewnić łatwy dostęp do kompostownika i dojazd dla taczki (w celu przerzucania i napowietrzania kompostu, podlewania wodą w czasie suszy i upałów, wybierania kompostu na taczkę)

Co dalej ?

Jeżeli już wybraliśmy metodę kompostowania i stanowisko, nadszedł czas, aby nasz kompostownik zapełniać. Mogą być wykorzystane wszelkie odpady roślinne z domu i ogrodu, zważając na niektóre przypadki.

Co nadaje się na kompost ?	Co nie nadaje się na kompost ?
- liście drzew i krzewów - resztki roślin ozdobnych i warzyw - chwasty bez nasion - owoce - drobne gałązki - skoszona trawa - obierki warzyw i owoców - resztki potraw - skorupki jaj - zużyte torebki herbaciane - fusy po kawie i herbacie - popiół drzewny - szary papier (niezadrukowany) - sucha karma dla zwierząt	- liści z orzecha włoskiego - owoce, warzywa, resztki roślin ozdobnych i warzyw porażone chorobą - skórki owoców cytrusowych (obniżają aktywność mikroorganizmów) - chwasty z nasionami - chwasty rozmnażające się przez rozłogi, korzenie - mięso i kości - duże, nierozdrobnione gałęzie - popiół inny niż drzewny - odchody zwierząt - trawy z trawników intensywnie traktowanych środkami chemicznymi

Tworząc kompostownik na spód układamy ok. 25 cm warstwę połamanych gałęzi, grubszymi od spodu. Tym sposobem tworzymy „warstwę drenażową”. Następnie przykrywamy torfem, ziemią ogrodową lub słomą, które pochłaniają składniki mineralne wymywane przez wodę wyższych partii kompostu. Układamy warstwę odpadów organicznych i przykrywamy ziemią. Wysokość pryzmy nie powinna przekraczać 1,5 m.

Utrzymanie kompostownika

Przy sprzyjających warunkach po 6 – 12 miesiącach powstaje jednolita brązowa próchnica idealna do nawożenia ogrodu. Aby zachodzące procesy przebiegały prawidłowo, ważne jest, żeby odpowiednio utrzymać kompostownik:

- co 1,5 – 2 miesiące należy przerzucić i przemieszać zawartość w celu przewietrzenia kompostownika

- jeżeli wyczuwamy zapach zgnilizny to znaczy, że kompost jest zbyt wilgotny i należy mieszać go częściej

- nie dopuścić, aby był zbyt suchy. Jeżeli taka sytuacja się wydarzy, należy polać go wodą

- można zastosować różne biopreparaty zakupione w centrach ogrodniczych, które przyspieszają rozkład kompostu

- na zimę warto przykryć folią, aby nie dopuścić do zamarznięcia. Przykryty kompostownik nadal będzie pracował, choć już wolniej.

Zielone ściany z mchu

Ściany porośnięte żywym mchem to najnowszy trend w urządzaniu wnętrz. Jeżeli pragniemy mieć bliższy kontakt z naturą i cieszyć się oryginalnym zielonym akcentem to naprawdę polecam. Mech na ścianie staje się coraz bardziej popularny, nie tylko ze względów estetycznych, ale również zdrowotnych lub akustycznych.

Jest to ciekawy pomysł zwłaszcza dla osób zapracowanych w wielkich miastach, którzy chcą posiadać w swoim mieszkaniu "zielony azyl". Mogą pomyśleć o zainstalowaniu na ścianie korkowych paneli, na których osadzony jest mech islandzki - taki gatunek jak zapewniają producenci nie uczula, nie wabi żadnych owadów i nie zbiera kurzu.

Mech dużo daje i mało wymaga

Zielony porost jest bardzo łatwy w uprawie – nie trzeba go przycinać, nawozić ani nawet podlewać. Dodatkowo mech ma niezwykłe właściwości z walką ze smogiem, gdyż filtruje i oczyszcza powietrze w domu. Jednak decydując się na „zieloną ścianę” należy zwrócić uwagę na nasłonecznienie i wilgotność. On nie lubi bezpośredniego słońca oraz wilgotności poniżej przeciętnej spotykanych w domach (40%).

Jest to naprawdę fajny i nowoczesny pomysł na wzbogacenie estetyczne swojego mieszkania.

Czerwiec w ogrodzie - jakie prace nas czekają

Czerwiec to pora wczesnego lata. Miesiąc,  w którym kwiaty o przeróżnych barwach okazale prezentują się w ciepłym i letnim słońcu. Etap wiosennych prac dobiegł końca i zaczyna się letnia przygoda wśród roślin. Na szczęście mniej pracochłonna jak w przypadku wiosny. To dobry miesiąc, by w ogrodzie nie tylko pracować, lecz również się zrelaksować, zajadając się pierwszymi owocami i warzywami.

Co należy zrobić w czerwcu:

Należy pamiętać o podlewaniu i zraszaniu roślin, aby nie ucierpiały z powodu suszy. Gleba powinna być wilgotna do głębokości 10 cm. Najlepszą porą jest wieczór lub bardzo wczesny poranek. Zaleca się zraszanie długie i dokonywane rzadziej – jest ono korzystniejsze niż krótkie i codzienne.

Drzewa i krzewy iglaste:

- lekkie przycinanie pielęgnacyjne

- jest to dobry czas na przycięcie żywopłotu ze świerków i modrzewi

- wykonujemy opryski interwencyjne w przypadku wystąpienia choroby lub szkodnika

Drzewa i krzewy liściaste:

- przycinamy żywopłoty

- standardowe prace pielęgnacyjne: usuwamy przekwitłe kwiatki, pożółkłe części roślin

- tak jak w przypadku roślin iglastych, wykonujemy opryski interwencyjne

Rabaty:

- porządkujemy rabaty: wykopujemy cebule hiacyntów i tulipanów, czyścimy je z ziemi i układamy w przewiewnym miejscu do przeschnięcia.

- wysiewamy rośliny dwuletnie i byliny

- usuwamy przekwitnięte kwiatostany róż, bzu, różaneczników i bylin

- przywiązujemy rośliny do podpór

- usuwamy chwasty z rabat i spulchniamy glebę

- aby nie dopuścić do przesuszania gleby, gęsto przykryj odżywczą ściółką

- wykonujemy opryski interwencyjne na roślinach w przypadku wystąpienia choroby lub szkodnika (głównie na różach)

- przycinamy rośliny skalne ( żadwin, gęsiówka, smagliczka) w celu bujniejszego rozkrzewienia

- formujemy bukszpany

Trawnik:

- systematycznie kosimy trawnik co 7 – 14 dni, w zależności od intensywności opadów

- nawozimy nawozem do trawników

- regularnie nawadniamy trawnik zwłaszcza w okresie suszy

- w miejscach cienistych grabimy, by zapobiegać wyrastaniu mchu

- opryskujemy herbicydem selektywnym w celu zwalczania chwastów

- warto wykonać zabieg napowietrzania. Wykonujemy za pomocą aeratora lub nakłuwamy trawnik widłami bądź butami z kolcami

Staw:

- usuwamy glony

- zarybiamy staw i sadzimy rośliny wodne

- w słoneczne dni karmimy ryby uważając, aby ich nie przekarmić. Opadający pokarm na dnie zanieczyszcza staw i przyspiesza rozwój glonów

- regularnie czyścimy filtry pomp

Owoce i warzywa:

- korygujemy formy koron drzew i wzrost pędów

- usuwamy na jabłoniach i gruszach część zawiązków owoców, aby zapewnić dobrą jakość owoców

- prowadzimy ochronę według kalendarza ochrony roślin sadowniczych

- skracamy pędy winorośli

- prowadzimy winorośl wzdłuż podpór

- w krzewach malin pozostawiamy po 10-12 silnych pędów na 1 metr bieżący

- ściółkujemy krzewy kompostem, aby zapewnić wilgotną glebę i składniki odżywcze

- zbieramy i pielęgnujemy truskawki

- w słoneczny dzień ścinamy zioła i suszymy

- siejemy kalarepę, późne odmiany kalafiora, kapustę pekińską

- na zbiór jesienny wysiewamy ogórki, dynie, patisony i buraki

- dosiewamy fasolę szparagową i rzodkiewkę, aby zapewnić ciągłość zbiorów

- zbieramy groch łuskowy i cukrowy

- zbieramy czosnek posadzony jesienią

- palikujemy pomidory i regularnie usuwamy boczne pędy wyrastające w kątach liści

- odchwaszczamy warzywnik i zasilamy nawozem azotowym

Kompost:

Tworzymy lub dokładamy do pryzmy kompostowej organiczne odpadki z gospodarstwa domowego, skoszoną trawę, chwasty, ścięte pędy, przekwitłe kwiatostany. Pamiętajmy, że zawartość kompostu musi być zawsze wilgotna. Nawadniamy ją i zabezpieczamy przed wysychaniem.

Dom i balkon:

- rośliny wyeksponowane na południowych oknach należy odsunąć dalej od okna i zapewniamy im nieco cienia w upalne dni, wieczorami zraszamy letnią wodą całe rośliny i podłoże

- podlewamy regularnie wszystkie rośliny w domu i na balkonie i raz w tygodniu nawozimy

- możemy wystawić na balkon rośliny z domu

- robimy sadzonki z roślin takich jak: Ołownik, psianka, klonik pokojowy, oleander pospolity, bieluń

- fiołki afrykańskie rozmnażamy z sadzonek liściowych. Ucięte liście z kawałkami ogonków umieszczamy w podłożu na głębokości 2cm.

Wiosna!

Właśnie dzisiaj rozpoczyna się kalendarzowa wiosna! Jest to jeden z najbardziej wyczekiwanych dni w roku. Jest coraz cieplej, rośliny budzą się do życia, kwiaty wiosenne coraz bardziej rozkwitają.

Wiadomo, że po długiej zimie tęsknimy do kolorów, słońca, długich i ciepłych dni. Wiosna zazwyczaj rozkwita w ogrodach drobnymi kwiatkami krokusów, tulipanów, młodziutkimi pędami paproci oraz pękatymi pąkami drzew. Aby umilić ten pierwszy wiosenny dzień, przedstawiam kilka kolorowych kompozycji wiosennych. Już niebawem takie piękne widoki będzie można obserwować na żywo.

Bazie kotki

Jednymi z najbardziej rozpoznawalnych oznak wiosennego przebudzenia są bazie. Puchate kotki pozwalają nie tylko szybciej poczuć wiosenny klimat, ale także przenieść go do mieszkania. W polskiej tradycji właśnie z tych gałązek przygotowuje się wielkanocne dekoracje. 

Bazie to charakterystyczne kwiatostany wierzby. Są elementem polskiego krajobrazu, ale tylko niektóre zasługują na uwagę ze względu na atrakcyjny kwiatostan. W Polsce w naturalnych środowiskach, występuje ich aż prawie 30 gatunków, ale najbardziej znana wierzba to wierzba iwa [Salix caprea] i to właśnie ona ukazuje nam jedne z najpiękniejszych i najbardziej znanych "baź". Kotki pojawiają się zwykle na pędach w marcu lub kwietniu, a jeśli pogoda sprzyja, nawet pod koniec lutego. Najpierw są szare lub lekko brunatne, wraz z rozwojem stają się większe i złocistożółte. Są bardzo miododajne i wabią roje pszczół.

Bazie mają duże walory dekoracyjne i świetnie prezentują się w mieszkaniach. Nadają wiosennego klimatu...